Entre otras denominaciones, al pargo dientón también se le conoce como pargo dentudo, negro, prieto,
Productos de exportación
Al pargo achotillo también se le conoce como lutianus colorado, pargo colorado y pargo rojo.
El pargo blanco o cocón ocupa un lugar privilegiado entre los peces de exportación de
El lenguado o rodaballo es uno de los peces más apreciados en la gastronomía mundial.
La corvina blanca, andeja, reig o curvina, es un pescado de agua salada, de cuerpo
La corvina amarilla, también conocida como corvina rubia, es de colores amarillo dorado en el
Es un pescado blanco o semigraso, de agua salada, eminentemente nocturno y con cuerpo anguiliforme.
De acuerdo con la localidad, se le puede conocer como dorado, delfín dorado, doradilla, doradillo,
Así se le conozca como berrugate, berrugato, dormilona, pez hoya, dormilón, pargo negro, viuda o
A la cherna negra también se le conoce como cherna prieta, cherna bocona y mero
La cherna roja, también llamada mero rojo, por el parecido de su carne, es un
También llamado parvo, huachinango y pargo cola amarilla, coliamarillo, mulatillo, blanco y dentón. Es un
También conocido como pargo rojo, liso, gringo, colorado y estrella, el pargo seda es uno
Como otras especies de su misma familia, el pargo mancha es uno de los pescados