Lane Snapper – Pargo Mancha
Como otras especies de su misma familia, el pargo mancha es uno de los pescados más saludables y de sabor agradable que existen. Es de textura firme, de color rosado y de muy buena calidad. Es una de las especies con mayor aceptación en el mercado internacional.
También se le conoce como pargo lunajero, lunar, chivato, de aleta negra, flamenco, prieto y de altura, además de pardo, flamenco y huachinango.
Exportamos pargo mancha de primera calidad en filete, sin escamas y sin agallas, al mercado de los Estados Unidos, vía Miami y estamos en capacidad de aumentar nuestras exportaciones tanto a mercados norteamericanos como a Asia, Sudamérica y Europa.